Fajitas de poulet

Émincé de poulet avec poivrons, oignons, servis dans un poêlon, accompagné de guacamole, mix de fromage, crème, sauce mexicaine et galettes chaudes à volonté, à rouler vous-même !

Chili con carne

Viande de bœuf en morceaux, haricots rouges, épices (servi avec riz mexicain).

Assiette texane

Chili con carne, escalope de poulet mariné, travers de porc.

(servi avec riz mexicain).

Quesadillas de reblochon

Tortilla de blé, reblochon servie avec guacamole et sauce salsa.

Quesadillas de saumon fumé

Tortilla de blé, crème fraîche, saumon fumé, fromage rapé mexicain, servie avec guacamole et sauce salsa.

Burrito au poulet

Tortilla de blé, garnie d’une effiloché de poulet et légumes épicés, fromage rapé et riz mexicain,

coriandre, haricots rouges, guacamole, maïs, mangue, oignons rouges,gratiné au four.